“SAÚDE é o estado de completo bem-estar físico, mental e social, não apenas a ausência de doença.”
“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio.” (Hipócrates)
Baseada na ciência e na genética de cada paciente, para um diagnóstico mais assertivo, unimos forças da Nutrição Funcional e da Genômica Nutricional, estabelecendo uma terapia de precisão. Sempre respeitando princípios básicos como a individualidade bioquímica, o equilíbrio nutricional e a biodisponibilidade de nutrientes.
Ciência que estuda como as diferenças no DNA de cada pessoa impactam no organismo conforme os alimentos ingeridos. Em outras palavras, ela estuda como a sua genética influencia na capacidade de absorção e metabolização dos nutrientes.
Resumidamente definida como ciência que estuda os efeitos dos nutrientes na expressão dos nossos genes.
Esta área da nutrição estuda as interações entre componentes da dieta e a modificação da expressão genética que envolvem processos epigenéticos relacionados aos microRNAs
" A cada refeição o seu futuro está sendo modificado "
O nosso corpo fala, diariamente, nos transmitindo sinais e mostrando que hábitos e atitudes não estão nos fazendo bem. Ele manifesta isso em forma de resfriados, dores de cabeça, constipação, alergias, insônia, irritabilidade e muitas outras coisas.
Precisamos respeitar nossa genética, sinais e escutar o que o nosso corpo esta transmitindo. Vem cuidar de você, do seu corpo e mente!
Conheça como você pode reprogramar suas células e transformar seu metabolismo através dos alimentos adequados em equilíbrio!
TESTES GENÉTICOS: POR QUE?
• Otimizar e personalizar condutas
• Prever respostas
• Prevenir retrocessos
• Reduzir risco de doenças
• Aumentar potencial genômico
• Estabelecer prioridades
NUTRIGENÉTICA: Identificar precocemente fatores de risco para desenvolver doenças, e assim planejar intervenções nutricionais com o intuito de reduzir o risco de desenvolver a doença! PREVENÇÃO!!!
Diagnóstico e planejamento nutricional.
Transformação de vidas pelos alimentos!
Indicação profissional e direcionamento para uma vida mais ativa e saudável!
Indicação para cada paciente de acordo com a individualidade, com foco na saúde e longevidade.
Psicólogos e equipe motivacional para orientação adequada.
A Genômica Nutricional realmente chegou para revolucionar!
Com os testes genéticos, além conhecer os polimorfismos (SNPs) do seu DNA, podemos descobrir que tipo de macronutriente é adequado ao seu metabolismo. Com esse recurso incrível, vamos personalizar a terapia nutricional para um tratamento individualizado e mais assertivo.
Nutrigeneticista e Hiperbarista, apaixonada pela minha profissão!
Formada pela Universidade São Camilo.
Especializada em Nutrição Funcional e Medicina Hiperbária. Pós-graduada em Nutrição de Precisão | Genômica Nutricional e Fitoterapia Funcional.
Experiência em analisar testes genéticos, suplementação adequada para OHB, hipersensibilidade e alergias alimentares, dieta de eliminação e crianças APLV.
Co-fundadora da Oxygenix Medicina Hiperbárica e do Instituto Vittah.
Respeitando a individualidade e a genética de cada um, com foco na saúde, qualidade de vida e longevidade, minha missão é através de um conjunto de técnicas realizar a avaliação, diagnóstico nutricional e prescrição dietética. Dessa forma facilito aos meus pacientes o desenvolvimento hábitos alimentares adequados para cada ciclo da vida, na busca de uma relação mais saudável entre corpo, mente e alimento. Emagrecimento com saúde.
Giovana Hadba Stern
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